オーストラリア南東部

オーストラリア　メルボルン　ARCHBALDから　イエローボックスとマヌカのハチミツが届きました

イエローボックスは、他のはちみつに比べて低糖だそうです。

はちみつ自体、賞味期限が長いのですが、イエローボックスは良い状態が長く続くといわれます。100％ピュアなハチミツならではの。濃厚な味わいが特徴です。

マヌカハニーは、他のハチミツに含まれないメチルグリオキサールが含まれていて、強力な殺菌・消毒作用を持ちます。MGO30は、数値としては低めですが、天然の抗生物質なので、常用するにはお勧めです。

ハチミツは、こんな花から採取されています

ユーカリ種イエローボックスは、オーストラリア南東部に生息して。樹高は３０ｍ位になります。

ライトグリーンの細長い葉を持ちクリーム色の繊細な細長い花が特徴です。

マヌカは、フトモモ科の常緑低木で、3,4ｍの木です。花は小さく

1㎝ほど。葉は、小さいのに固くてチクチクする。

日当たりを好むので、太陽をいっぱい浴びていて、栄養が凝縮されていそうです。

養蜂場ARCHIBALDがあるのは、こんな場所です

大自然の恵みたっぷりのハチミツをぜひお試しください。